Diety przeciwmiażdżycowe

Zaprzestanie palenia tytoniu czynnego i biernego.
Zaprzestanie picia alkoholu, zażywania narkotyków. Środki te pośrednio lub bezpośrednio mogą wpływać na rozwój chorób sercowo-naczyniowych.
Regularna aktywność fizyczna, np. spacery, ćwiczenia gimnastyczne, jogging, pływanie.
Dieta z ograniczeniem tłuszczów zwierzęcych i cholesterolu, bogata w mięso rybie, pokarmy roślinne, owoce i warzywa (tzw. dieta śródziemnomorska).
Unikanie spożywania dużych, ciężkich posiłków – kierują one sporą objętość krążącej krwi do łożyska naczyniowego narządów układu pokarmowego, pogarszając zaopatrzenie w krew i tlen innych narządów, w tym mózgu i serca. Zaleca się spożywać pięć mniejszych posiłków w ciągu dnia.
Unikanie dużych wysiłków przynajmniej w ciągu pierwszej godziny po posiłku.
Olej ryb morskich – zawarte w nim omega-3 (w-3) kwasy tłuszczowe zmniejszają zagrożenie atakiem serca.
Czosnek – niektórzy eksperci uważają, że obniża on poziom cholesterolu, ciśnienie krwi i hamuje tworzenie skrzeplin.
Herbata (głównie zielona) – niedawno przeprowadzone badania wykazały, że podobnie do pokarmów roślinnych, herbata zawiera wysoki poziom antyoksydantów, które chronią przed chorobami serca.
Pomidory, a zwłaszcza żółta substancja otaczająca pestki, obniża aktywność płytek krwi, biorących udział już w początkowej fazie procesu tworzenia skrzepów krwi. Ilość tej substancji zawarta w czterech pomidorach powoduje aż 70% spadek tej aktywności, nie zwiększając, w przeciwieństwie do aspiryny, ryzyka krwotoków. Podobne, choć słabsze właściwości, mają truskawki, melony, grejpfruty.
Kakao i czekolada – zawarte w nich polifenole zmniejszają aktywność „złego” LDL-cholesterolu, a spośród nich, obecne w kakao, rozkurczają naczynia krwionośne, ułatwiając w nich przepływy. Spada we krwi aktywność związków biorących udział w tworzeniu zakrzepów i rośnie zdolność antyoksydacyjna krwi, oddziaływując korzystnie na serce i jego naczynia.
Witamina E, C – przeciwutleniacze redukujące prawdopodobnie występowanie ataków serca.
Witaminy z grupy B – obniżają poziom krążącej we krwi homocysteiny, aminokwasu uznawanego za czynnik zagrożenia zawałem serca.

Zobacz więcej >>